당뇨인이라면 항상 섭취하는 음식을 고를 때 혈당 상승을 생각할 수밖에 없는데요. 이번 포스팅에서는 혈당 상승이 적은 당뇨인에게 좋은 간식 견과류를 추천해 드리겠습니다.
1. 견과류가 좋은 이유?
먼저 인슐린을 맞는 1형 당뇨인들은 저혈당에 빠지지 않도록 혈당을 유지시켜 주는 역할을 하는 음식 섭취가 필수적입니다. 이 때 견과류는 혈당을 일정하게 유지시켜주는 역할을 해주는데요. 특히, 밤 사이 저혈당을 방지하기 위해 자기 전에 견과류 한 줌(25~30g)을 먹고 자는 것이 도움이 됩니다.
2형 당뇨인들의 경우도 다른 간식들은 혈당을 급격하게 높일 수 있는 반면, 견과류는 혈당을 천천히 그리고 적게 올리기 때문에 견과류는 많은 사람들로부터 사랑을 받습니다.
이뿐만 아니라 견과류의 효능은 다음과 같이 다양합니다.
- 항산화 물질이 풍부해 콜레스테롤 수치 개선에 효과적
- 뇌 발달에 좋으며, 기억력과 집중력에 효과적
- 견과류의 지방 성분이 혈관 건강에 도움을 줌
- 근육량 증가
- 단백질, 비타민, 미네랄, 오메가3지방산 등의 성분으로 성인병 예방
2. 견과류 제품 추천 3가지
제가 섭취하는 견과류를 고를 때 기준은 조미와 가염 유무 그리고 견과류의 종류입니다. 제가 먹지 않는 건과일이나 해바라기씨 같은 견과류가 첨가되어 있는 믹스넛은 고르지 않습니다. 제가 선호하는 견과류는 아몬드, 호두, 캐슈너트, 피칸이니 이 점 참고하셔서 제품 보시면 되겠습니다. 저는 하단의 제품을 정기적으로 구매해서 작은 지퍼백에 담아 휴대하여 다닙니다. 혹시 더 좋은 제품이나 상품 정보 있으면 댓글로 공유해 주시면 감사하겠습니다!
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